Piri
Raaka-aineet
| 800 g | kaalia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 4 dl | vettä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 8 | mustapippuria |
| 8 | valkopippuria |
| ripaus | chiliä |
| 2 rkl | Voita paistamiseen |
| 2 rkl | siirappia |
| 1 kpl | sipulia |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 kpl | porkkana |
Jaa resepti
Ohje
-Pienitään sipulit
-Pienitään kaali ja raastetaan porkkana karkeaksi raasteeksi
-Laitetaan kattilaan (pataan) vesi ja lihaliemi lämpiämään
-Ruskistetaan jauheliha voissa, maustetaan ja siirretään kattilaan
-Kuullotellaan sipulit (päälle hiukan suolaa ja sokeria), siirretään kattilaan
-Kuullotellaan kaalit ja porkkana pienissä erissä ja siirretään kattilaan
-Lorautetaan siirappi kattilaan
-Annetaan kiehua hiljalleen kaksi tuntia
